Tietoa Sikke Sumari

Kirjoittaja ei ole lisännyt lisätietoja.
Tähän mennessä Sikke Sumari on luonut 63 blogiartikkelia.

Hunajainen ja pähkinäinen aamupuuro

Syön joka aamu kaurapuuroa. Vatsani pitää siitä ja mistä vatsani pitää, siitä pidän minäkin. Puuroherätys antaa vatsalleni voimia ottaa vastaan sen kaiken muun, mitä päivän mittaan syön. Mutta aikani kaurapuuroa [...]

Kirjoittanut |2019-11-14T13:54:16+02:00marraskuu 15, 2019|

Hunajaiset mantelikorput

Italialaiset eivät päätä illallista raskaisiin jälkiruokiin. Makeat leivonnaiset syödään muina aikoina pitkin päivää ja illallinen lopetetaan mieluiten mehevään sesongin hedelmään. Toscanassa illallisen päättää usein  pieni lasillinen makeaa viiniä, vin santoa [...]

Kirjoittanut |2019-10-20T22:00:15+02:00lokakuu 20, 2019|

Hunajaiset broileripallerot

Ihmeellinen mauste tuo hunaja. Niin, tässä reseptissä se todellakin toimii nimenomaan mausteena. Sitä tarvitaan vain reilu ruokalusikallinen, mutta se tekee näille palleroille juuri sen ihmeen, joka on tarkoituksin. Ja kun [...]

Kirjoittanut |2019-10-15T16:28:52+02:00syyskuu 16, 2019|

Hunajainen ‘lappapuuro’

Minun lapsuudessani syötiin usein välipalana koulun jälkeen marjapuuroa, mutta ei sitä silloin marjapuuroksi kutsuttu, vaan lappapuuroksi. Nimi juontuu ruotsinkielen sanasta 'klappa' ja 'klappgröt'. Tämä juontaa juurensa äänestä, joka syntyy, kun [...]

Kirjoittanut |2019-10-15T16:29:04+02:00elokuu 15, 2019|

Hunajainen mansikkakakku

Voiko olla kesää ilman mansikkakakkua? Aivan, ei todellakaan voi. Mutta ei sen valmistamisen tarvitse olla monimutkainen ja aikaa vievä, kun mehukkaan ja suloisen makean kakun saa aikaiseksi vähemmälläkin vaivalla. Kakun [...]

Kirjoittanut |2019-06-28T11:59:07+02:00kesäkuu 18, 2019|

Hunajainen raparperigalette

Galette on ihana! Se on varmaan syntynyt kiireessä, kun joku ehtoinen ranskalaisemäntä on tehnyt hyvän piirastaikinan, mutta sitten ovat vieraat pöllähtäneet pihaan ja aika on loppunut kesken. Galettessa nimittäin saa [...]

Kirjoittanut |2019-06-17T12:12:19+02:00toukokuu 25, 2019|

Hunajainen pääsiäiskakku

Minusta juhlapyhät ja niihin liittyvät traditiot ovat tärkeitä. Ne jakavat vuoden kivasti rytmiin, jossa yhden juhlapyhän ja siihen liittyvien herkkujen jälkeen on taas luvassa uusi. Mutta en ole sitä mieltä, [...]

Kirjoittanut |2019-06-17T12:12:05+02:00huhtikuu 15, 2019|

Ranskalainen hunajaleipä pain d’epices

Täällä Suomessa maustekakut kuuluvat jouluun. Ranskassa pain d'epices - mausteista kakkuleipää syödään vuoden ympäri sekä juustolautasella että hanhenmaksan kera. Pain d'epices maustetaan aniksella ja hunajalla, jota siinä on reilusti, sekä [...]

Kirjoittanut |2019-06-17T12:11:46+02:00maaliskuu 17, 2019|

Hunajaiset pähkinä-mascarpone struudelit

Laskiainen lähestyy ja siellä sun täällä alkaa varmasti pullatalkoot sekä leipomisen että eritoten syömisen suhteen. Mutta kaikki eivät ehkä tykkää pullasta, puhumattakaan teistä, joiden pullakiintiö on jo tässä vaiheessa täynnä [...]

Kirjoittanut |2019-06-17T12:11:23+02:00helmikuu 20, 2019|

Hunajainen kvinoapuuro aamun avaukseen

Kaikenlaisia aamiaisia olen testannut, mutta yksi on ylitse muiden ja se on aamupuuro. Puuro on vatsan lempeä ystävä ja siloittelee ihanasti tietä kahville, jonka on sitten mukava sukeltaa pehmeälle puuropedille. [...]

Kirjoittanut |2019-06-17T12:11:12+02:00tammikuu 15, 2019|