Aivan ihanan raikas hunajainen persimon-pannacotta on kaunis jälkiruoka joulupöytään. Talven sesonkihedelmä persimon sisältää paljon pektiiniä, joten sen sakeuttamiseen ei tarvita hyytelöimisainetta tai hillosokeria. Persimon-ihanuus makeutetaan SAM hunajalla ja raikastetaan ripauksella sitruunankuorta. NAM!