Ihanan aurinkoiset aamupala pancakesit on meille luonut @sonjaissakainen

3 Annosta

NÄITÄ TARVITSET:

210g jauhoja
1rkl leivinjauhetta
3rkl ruokosokeria
1 kananmuna
1tl vanilijauutetta
3dl maitoa
1rkl voita
Ripaus suolaa

VALMISTUS:

Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa. Kuumenna paistinpannu ja levitä siihen öljy tai voi. Kaada 1/3 osa taikinasta pannulle ja paista molempia puolia 1-2min.

 

Lisäksi:

Tuoreita tai purkkipersikoita
1/2tl vanilijauutetta
2 tl vettä
1 kananmuna
4 rkl ruokosokeria
kermavaahtoa
3rkl SAM Kesäkukka hunajaa

 

Leikkaa persikat sopiva kokoisiksi siivuiksi. Sekoita vaniljauute ja vesi keskenään, sivele persikan siivut sillä ja hiero niihin vielä ruokosokeria. Lämmitä erillisellä pannulla niin kauan, että sokeri karamellisoituu.Levitä valmiiden pannukakkujen päälle kermavaahtoa, persikoita ja hunajaa