700 g punaisia paprikoita
3 tomaattia
3 kynttä valkosipulia
1 sipuli
½ dl oliiviöljyä
1 rkl SAM Kesäkukka Hunaja
4 dl vettä
1 Kasvifondi

1. Pilko paprikat, tomaatit ja sipuli paloiksi

2. Lisää joukkoon valkosipulinkynnet kuorineen.

3. Sekoita hunaja öljyn joukkoon ja lisää kasvisten päälle.

4. Paahda uunissa 200 asteessa n.30 min tai kunnes kasvikset ovat paahtuneet.

5. Siirrä kasvikset kattilaan, ota valkosipulin kuoret pois ja lisää kypsyneet valkosipulit kasvisten joukkoon.

6. Lisää vesi ja kasvisfondi. Keitä n. 15-20 min.

7. Soseuta ja tarjoile ranskankerman ja krutonkien kera.

HUNAJAKRUTONGIT