250g cashew pähkinöitä
1 rkl rypsiöljyä
1 tl SAM Reilun kaupan Hunajaa
1 rkl ruokohienosokeria
1 tl kardemummaa.
- Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää hunaja, sokeri ja kardemumma.
- Sekoita hetki ja kaada pannulle cashew pähkinät.
- Paahda koko ajan sekoittaen muutama minuutti, laske lämpöä ettei seos pala. Kaada maustetut pähkinät jäähtymään leivinpaperin päälle ennen tarjoilua.
(Anne Pulliainen)
