Aurinkoisen hunajaiset kuppikakut by @sari_rantanen_photography
NÄITÄ TARVITSET:
125 g pehmeää voita
3/4 dl sokeria
2 rkl SAM Kesäkukka Hunajaa
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
3-4 rkl kaakojauhoja
2 dl turkkilaista jogurttia
1 tl vaniliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
Kuorrute:
2 dl kermaa
1 prk sitruunarahkaa
1-2 rkl SAM Kesäkukka hunajaa
VALMISTUS:
Vaahdota voi ja sokeri ja lisää joukkoon munat. Yhdistä kuivat aineet sekä erikseen jogurtti ja hunaja. Lisää kolmessa erässä vuorotellen erikseen seokseen, viimeiseksi kuivat aineet.
Paista kuppikakkuja uunin keskitasolla 175 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä, eikä taikina enää tartu paistotikkuun.
Valmista pursote vispaamalla kerma ja sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Pursota kuppikakkujen päälle.
Lisää halutessasi nonparelleja kuppikakkujen pintaan. Nauti.
