Tässä tulee hunajainen suolakurkkuresepti, ota resepti talteen!

NÄITÄ TARVITSET:

1 kg avomaankurkkuja
2 sipulia
1 kynsi valkosipulia
muutama varsi tilliä

MAUSTELIEMI
6 dl vettä
1 dl SAM Kesäkukka -hunajaa
1 dl sokeria
1 rkl suolaa
1 rkl sinapinsiemeniä
2 dl väkiviinaetikkaa

VALMISTUS:

  1. Pilko kurkut ja sipulit viipaleiksi
  2. Kuumenna lasitölkit uunissa kuumiksi ja keitä tölkkien kannet
  3. Kiehauta vesi, hunaja, sokeri ja mausteet niin että seos kiehuu kunnolla
  4. Lisää väkiviinaetikka ja kuumenna
  5. Lisää kurkut ja sipulit kuumiin tölkkeihin
  6. Lisää päälle kuuma liemi ja jäähdytä tölkit ja siirrä muutamaksi päiväksi jääkaappiin.
image_pdfTallenna PDFimage_printTulosta