Syksyn omenasato houkuttaa valmistamaan ihania omenaherkkuja. Tämä hunajainen omena-myslipaistos sopii myös aamupalaksi.
2-3 annosta
NÄITÄ TARVITSET:
4 omenaa
1 dl SAM Metsähunajaa
1 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
Lisäksi:
4 dl mysliä
1 dl tuoreita tai kuivattuja marjoja
1 dl rypsiöljyä
1 tl vaniljasokeria
Jogurttikastike:
2 dl luonnonjogurttia
1 rkl SAM Metsähunajaa
ripaus vaniljasokeria
VALMISTUS:
Pese omenat ja leikkaa ne ohuiksi lohkoiksi.
Laita ne kasariin tai paistinpannulle. Lisää SAM Metsähunaja, vaniljasokeri ja kaneli. Kääntele hetki keskilämmöllä, kunnes omenat hieman pehmenevät. Laita ainekset uunivuokaan.
Sekoita mysliä, marjat, rypsiöljy ja vaniljasokeri keskenään ja levitä seos omenoiden päälle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa, kunnes mysli on kauniin värinen.
Valmista seuraksi jogurttikastike.
Sekoita jogurtin joukkoon SAM Metsähunajaa ja vaniljasokeria. Tarkista maku.
Tarjoa kastike omenoiden kanssa.
