Tämä jälkiruoaksikin taipuva teeherkku lyö päivällis- tai illallisvieraat ällikällä. Elegantin kokonaisuuden kruunaa kanelin, vaniljajäätelön ja kermavaahdon silaus.

NÄITÄ TARVITSET:

1,5 dl vahvaa teetä
2 tl hunajaa
1 tl sitruunamehua

Pinnalle:

2 rkl vaniljajäätelöä
2 rkl kermavaahtoa
ripaus kanelia

VALMISTUS:

Valmista vahva teejuoma hauduttamalla. Mausta se hunajalla ja sitruunamehulla. Lisää jäätelölastut juoman pinnalle ja pursota kermaruusuke päälle. Ripauta pinnalle kanelia.