4 annosta
4 pehmeää tortillaa
Täytteeksi:
400 g suikalelihaa
1 rkl öljyä
suolaa, mustapippuria
1 tlk (2 dl) raejuustoa
4 säilöttyä chiliä tai aurinkokuivattua tomaattia
1/2 tuoretta kurkkua raastettuna
1-2 valkosipulinkynttä puserrettuna
1/2 dl SAM Kesäkukka Hunajaa
(suolaa)
4 salaatinlehteä
Ruskista lihasuikaleet öljyssä. Mausta. Sekoita loput ainekset raejuustoon ja mausta hyvin. Kuumenna leivät. Levitä leiville salaatinlehdet, lihat ja mausteinen raejuusto. Tarjoa tortilla heti.
