20 kpl
NÄITÄ TARVITSET:
3 dl maitoa
200 g kermaviiliä
3 munaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria tai vaniljajauhetta
½ dl SAM Kesäkukka Hunajaa
½ dl sulatettua voita tai öljyä
PAISTAMISEEN:
voita tai öljyä
LISÄKSI:
1-2 isoa päärynää
2 kiwi-hedelmää
700 g cantaloupemelonia
3 passiohedelmää
½ limen raastettu kuori
1 limen mehu
½ dl SAM Hunaja & Inkivääriä ja 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
VALMISTUS:
- Mittaa maito ja kermaviili kulhoon
- Riko joukkoon munat
- Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, vaniljasokeri, juokseva hunaja ja sulatettu voi tai öljy. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota mielellään noin puoli tuntia.
- Paista kuumalla pannulla voissa tai öljyssä molemmin puolin
- Valmista seuraksi marinoitu hedelmäsalaatti
- Kuori ja paloittele päärynä ja kiwi-hedelmät, sekä cantaloupemeloni. Puolita passiohedelmät ja koverra siemenet joukkoon.
- Pese lime ja raasta puolikkaan limen kuori
- Purista limenmehua joukkoon ja Hunaja&Inkiväärillä tai SAM Kesäkukka Hunajalla ja hienonnetulla inkiväärillä
- Sekoita ainekset ja tarjoa amerikkalaisten pannukakkujen kanssa
