Kun tekee mieli jotain kevyttä mutta maukasta. Mehevä lohi, makea päärynä ja suolainen feta täydentävät toisiaan täydellisesti – raikas, tasapainoinen ja herkullinen yhdistelmä. Salaatin kruunaa hunajainen kastike. Jos pidät kastikkeista, voit tuplata kastikemäärän.
NÄITÄ TARVITSET:
250 g lämminsavulohta
75 g fetajuustoa
1 iso ruukku salaattia
1 päärynä
2 rkl oliiviöljyä
2 tl SAM Kesäkukka hunajaa
2 tl sitruunanmehua
Mustapippuria
VALMISTUS:
- Sekoita kastikeainekset kulhossa.
- Revi salaatti tarjoilulautaselle tai kulhoon ja lisää lämminsavulohi paloina.
- Kuori ja paloittele päärynä joukkoon ja murenna fetajuusto päälle.
- Lisää kastike päälle.
- Nauti.
