Halloumipasta saa ihan uuden tason, kun mukaan tulee täydellisen makeat ja intensiivisen makuiset puolikuivatut tomaatit. Pieniä makupommeja, jotka nostavat koko annoksen uudelle tasolle. Ps. Voit valmistaa samalla isommankin satsin ja nauttia tomaateista vaikka leivän päällä.

PUOLIKUIVATUT TOMAATIT – NÄITÄ TARVITSET:

500 g kirsikkatomaatteja
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl SAM Metsähunaja
1 tl kuivattu oregano
1/2 tl kuivattu timjami
1/2 tl kuivattu basilika
1 tl suola

VALMISTUS:

  1. Sekoita öljyn joukkoon mausteet ja SAM Metsähunaja. Sekoita tomaattien joukkoon ja siirrä leivinpaperin päälle pellille.
  2. Kypsennä 125 asteessa noin 1,5 tuntia.

MUUTA:

Pastaa
Suolaa keitinveteen

PASTAN PÄÄLLE:

Tuoretta oreganoa
Paistettua halloumijuustoa
Mustapippuria myllystä
Oliiviöljyä
Suolaa
Rucolaa

VALMISTUS:

  1. Keitä pasta ja paista viipaloitu halloumijuusto.
  2. Lisää pastan joukkoon oliiviöljyä ja ripaus suolaa.
  3. Lisää annosten päälle paistettua halloumijuustoa, puolikuivattuja tomaatteja, tuoretta oreganoa, rucolaa ja mustapippuria myllystä. Nauti!
image_pdfTallenna PDFimage_printTulosta