Hunajainen punajuurivuoka
1 kg punajuurta
suolaa
2 kpl kanamunaa
2 dl kermaa
100 g aurajuustoa
0,5dl SAM Kesäkukka Hunajaa
2 tl muskottipähkinää
valkopippuria
- Kuori ja pilko punajuuret.
- Keitä punajuuret suolavedessä kypsäksi ja soseuta ne.
- Sekoita keskenään hunaja, kananmunat, kerma, aurajuusto ja mausteet. Kaada seos punajuurisoseeseen ja sekoita.
- Kaada punajuurisose vuokaan.
- Paista 175 asteisessa uunissa. Punajuurivuoka valmistuu noin tunnissa